Ingin tau rahasia memasak ayam goreng ketumbar yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk memasak Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam potong sesuai selera
- Siapkan Bahan untuk rebus ayam :
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bubuk bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu halus untuk ungkep ayam :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama bumbu rebus supaya bau amis dan darah ayam menghilang
- Uleg atau blender semua bumbu halus. Kalau di blender, tambahkan sedikit minyak ya. Tes rasa sudah pas gurih nya atau perlu tambahan garam dan kaldu
- Siapkan air rebusan yg baru, lalu masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Ungkep ayam hingga air menyusut. Sesekali di aduk ya supaya bumbu tetap merata
- Bila air rebusan sudah menyusut dan sedikit sekali, maka ayam bisa di goreng.
- Panaskan minyak dengan api kecil saja supaya ayam tergoreng sempurna. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Ketumbar nya juga di goreng supaya makin gurih kriuk nya
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
