Coba resep 39. ayam goreng telur ungkep sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 39. ayam goreng telur ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 39. ayam goreng telur ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 39. ayam goreng telur ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 39. ayam goreng telur ungkep hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 39. ayam goreng telur ungkep yuk!
Untuk memasak 39. Ayam goreng telur ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil Sedikit gula
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk totole
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas laja/laos
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Langkah-langkah memasak 39. Ayam goreng telur ungkep:
- Bersihkan semua bahan, ayam yg sudah dibersihkan masukkan jeruk nipis aduk diamkan kurang lebih 20menit
- Haluskan bumbu halus di blender tambah sedikit air, agar lebih praktis masukkan telur dan bumbu halus diwajan kocok sampai rata lalu masukkan sedikit air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun salam dan sereh
- Kemudian baru masukkan ayamnya aduk hingga merata lalu simpan d kompor dengan api sedang, aduk terus sampai semua telur menjadi butiran - butiran lalu kecilkan api ungkep ayam sambil sesekali di aduk sampai kaldu nya keluar
- Setelah matang simpan di wadah bisa lgs digoreng bsa simpan d kulkas utk stok makanan dirumah
- Goreng ayam terlebih dahulu setelah matang baru masukkan adonan telur nya yaa sampai kecoklatan
- Hati2 ya bu saat mengaduk kunci dr pembuatan ayam goreng telur ungkep ada adukan telur saat dimasak, adonan harus terus diaduk sampai menjadi butiran2 kalau sudah menjadi butiran berarti berhasil semangaaaattt
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Resep kali ini adalah resep membuat ayam goreng balut telur. Ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kemudian digoreng dengan telur akan menciptakan cita rasa renyah di luar dan gurih di dalam. Angkat ayam tiriskan. - Saring air ungkepan ayam, dinginkan. Campur semua bahan kremesan kecuali baking. - Panaskan minyak agak banyak.
Selamat mencoba resep 39. ayam goreng telur ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
