Ingin masak pentol corah khas madiun yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah khas madiun terbaik! Sajian pentol corah khas madiun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pentol corah khas madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah khas madiun! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pentol corah khas madiun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah khas madiun yuk!
Untuk memasak Pentol corah khas madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka(aci)
- Sediakan Mrica bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Micin
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Gunakan Air hangat
- Ambil Bahan saos
- Sediakan 10 buah Cabai rawit
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Gunakan Saos tomat
Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.
Cara menyiapkan Pentol corah khas madiun:
- Campurkan tepung tapioka tepungbtrigu dengan bawang putih halus. Tambahkan garam. Mrica penyedap. Uleni dengan air hangat. Jangan terlalu lembek. Kemudian masukan kedalam plastik. Pipihkan dan tusuk dengan garpu
- Panaskan kukusan. Kukus selama 25 menit/ sampai matang. Angkat. Tunggu sampia dingin lalu potong dadu.
- Cara buat saosnnya. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Nyalakan kompor masukan bumbu halus. Tambahkan saos tomat. Garam mrica. Gula sedikit..tambahkan sedikit air. Masak hingga meletup. Lalu matikan kompor. Corah siap di sajikan
Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentol corah khas madiun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
