Sedang mencari resep bakso cilok+sambal yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso cilok+sambal terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakso cilok+sambal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak bakso cilok+sambal karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok+sambal! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bakso cilok+sambal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso cilok+sambal yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Cilok+Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Toping Bakso
- Gunakan Bakso
- Siapkan Siomay
- Ambil Mie burung dara
- Sediakan Soun jagung
- Gunakan Cilok (untuk resep ini ada di postingan sebelumnya)
- Sediakan Kaldu kuah
- Siapkan 5-8 siung bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Ceker ayam/tetelan (saya menggunakan ceker
- Ambil 1 panci Air
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 30-45 cabai rawit(sesuai selera)
Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Cilok+Sambal:
- Ulek bawang putih hingga halus
- Iris tipis bawang daun dan seledri
- Rebus dulu sebentar ceker/tetelan lalu buah airnya
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan
- Masukkan air kedalam tumisan untuk kuah
- Masukkan pula ceker/tetelan tadi yang sudah direbus dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bakso dll.
- Untuk sambal rebus semua bahan, lalu ulek semua bahan (bisa ditambah garam agar gurih), tambahkan air kuah agar tidak terlalu pedas
Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso cilok+sambal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
