Ingin tau rahasia memasak mie ayam kecap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap terbaik! mie ayam kecap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mie ayam kecap hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap!
Untuk menyiapkan Mie ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan untuk ayam
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas laos (geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan Kaldu instan
- Gunakan 5 sendok minyak goreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bahan
- Siapkan Mie kuning
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri (potong kecil-kecil)
- Gunakan Daun bawang (potong kecil-kecil)
- Ambil Kuah mie ayam
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 lembat daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Gunakan 2 batang sere (geprek)
- Gunakan 5 sendok Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Kaldu instan
- Sediakan 4 ruas daun prey
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan 1/2 gula putih
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Cara menyiapkan Mie ayam kecap:
- Haluskan bumbu untuk ayam, masukan minyak goreng pad wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum masukan ayam aduh hingga rata, kwmudian masukkan air, tunggu hingga mendidih dan air sesikit menyusut, kemudian masukan merica, kaldu instan dan kecap manis(sesuai selera) aduh hingga merata, tunggu hingga air menyusut sisihkan.
- Rebus mie kuning sisihkan
- Haluskan bumbu untuk kuah mie ayam, siapkan wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan irisan daun prey.
- Siapkan panci beri air disihkan, kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci, masukan kaldu ayam, merica, gula dan garam aduk merata tunggu hingga mendidih.
- Untuk penyajian masukan mie yang sudah direbus kedalam wadah, masukkan ayam kecap taburi denga seledri, daun bawang dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah, sajikan, hidangkan selagih panas.
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.
Selamat mencoba resep mie ayam kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
