Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cekerdez alias ceker super pedez ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cekerdez alias ceker super pedez salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cekerdez alias ceker super pedez karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekerdez alias ceker super pedez! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cekerdez alias ceker super pedez hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cekerdez alias ceker super pedez!
Untuk memasak Cekerdez alias ceker super pedez, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 15 ceker ayam, potong kukunya biar gak ngeri😂
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 1 tomat matang
- Sediakan 5 sachet kecil saus pedas
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Siapkan Gula+garam+penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Mentega untuk olesan memanggang
Proses menyiapkan Cekerdez alias ceker super pedez:
- Rebus ceker dengan air+jahe+daun salam -+1 jam / kalau punya presto pake presto aja lebih cepet (jgn sering diaduk biar gak remuk ya)
- Haluskan bawang merah+bawang putih+sedikit jahe+tomat+cabe+gula+garam+penyedap, tumis bersama daun jeruk+daun salam+lengkuas+sereh, tambahkan sedikit air+kecap+saus cabe
- Masukkan ceker, masak hingga bumbu meresap dan air kering, koreksi rasa
- Oles ceker dengan mentega, lumuri dengan sambal masak tadi, oven -+5 menit/bisa dipanggang pake teflon/panggangan
- Ini yg versi pedes dikit😃,saus cabe ganti saus tomat plus ditambah kecap manis dikit
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cekerdez alias ceker super pedez hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
