Bakmi Ayam Kecap
Bakmi Ayam Kecap

Coba resep bakmi ayam kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakmi ayam kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakmi ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat bakmi ayam kecap hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmi ayam kecap yuk!

Untuk menghidangkan Bakmi Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Ayam :
  2. Gunakan 6 butir Telur Ayam Rebus
  3. Sediakan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
  4. Ambil 5 siung Bawang Putih cincang halus
  5. Ambil 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
  6. Sediakan 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
  7. Gunakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
  8. Gunakan 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
  9. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Siapkan Secukupnya Air
  12. Ambil Bahan Sop:
  13. Ambil Secukupnya Tulang Ayam
  14. Ambil 1 liter Air
  15. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt Merica
  17. Siapkan Bahan Saos Cabe :
  18. Ambil 150 gram Cabe Giling
  19. Sediakan 3 siung Bawang Putih halus
  20. Gunakan 150 ml Air
  21. Ambil Secukupnya Garam
  22. Sediakan Secukupnya Gula
  23. Siapkan Bahan campuran Mie :
  24. Siapkan 1 sdt Garam
  25. Siapkan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
  26. Siapkan 1 ikat Sawi Manis
  27. Sediakan 250 gr Toge
  28. Siapkan Secukupnya Kecap Asin
  29. Sediakan Secukupnya Minyak Sayur
  30. Gunakan Secukupnya Bawang goreng

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.

Proses memasak Bakmi Ayam Kecap:
  1. Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
  3. Cara Membuat Kaldu :
  4. Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
  5. Cara Membuat Sambal :
  6. Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
  7. Cara menyajikan Mie Ayam:
  8. Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
  9. Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
  10. Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊

Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Topping ayam pada bakmi ayam pelangi dibuat ayam kecap dengan warna yang tidak terlalu pucat dan tidak kental. Jika khawatir akan rasa sayuran yang terasa aneh pada mi, bahkan tidak sama sekali ada rasa aneh. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakmi ayam kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.