Coba resep ayam goreng ungkep simpel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkep simpel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simpel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam goreng ungkep simpel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep simpel yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Secukupnya air
Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak.
Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Simpel:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan bahan bumbu
- Uleg bumbu sampai halus
- Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci. Beri secukupnya air, dan aduk rata
- Rebus ayam bersamaan dengan bumbu halus sampai air menyusut dan ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan
Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
