Coba resep topping mie "ayam kecap" sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! topping mie "ayam kecap", makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan topping mie "ayam kecap" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie "ayam kecap"! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan topping mie "ayam kecap" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep topping mie "ayam kecap"!
Untuk menyiapkan Topping Mie "Ayam Kecap", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam fillet potong dadu
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 buah serai ukuran besar
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 buah bawang Bombay iris
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butir (boleh bubuk)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 bungkus kayu manis
- Gunakan 1 buah gula merah kecil
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Cara memasak Topping Mie "Ayam Kecap":
- Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, dan daun salam.
- Setalah harum dan matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar hingga ayam layu tambahkan air dan bumbu pelengkap. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan bawang Bombay, aduk-aduk lagi tunggu hingga air agak sat (meresap)
- Setelah air sudah berkurang matikan api.. Ayam Kecap siap dihidangkan dengan Mie..
Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya. Penyajian: Campur mie dengan minyak ayam, kecap manis, kecap asin, dan sedikit merica. Tambahkan topping seperti ayam, caisim, dan pangsit lalu beri taburan bawang goreng di atasnya. Tuang kuah dan bakso ke mangkuk kecil. Supaya mie tidak menggumpal, anda bisa merendam mie ke dalam air dingin setelah mie direbus.
Mudah bukan membuat topping mie "ayam kecap"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
