Sedang nyari resep ayam goreng ungkep metode desaku yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep metode desaku terbaik! Sajian ayam goreng ungkep metode desaku ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep metode desaku karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep metode desaku! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep metode desaku hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep metode desaku!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 1 kg ayam pedaging (12 potong)
- Siapkan 400 ml minyak sayur
- Gunakan ____________________________
- Gunakan Bahan 2 :
- Siapkan 8 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt desaku kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm desaku ketumbar bubuk
- Sediakan 250 ml air
Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku:
- Masukan bumbu bahan 2 kedalam panci aduk rata
- Masukan ayam hingga ayam terendam,tutup panci,rebus dgn api kecil (api lilin) hingga mendidih
- Setelah mendidih,lanjutkan merebus selama 20 menit,dalam keadaan panci tertutup dan dgn api lilin
- Buka tutup panci,lanjutkan merebus selama 15 menit lagi untuk ayam pedaging,sedangkan 30 menit untuk ayam kampung (dalam keadaan panci terbuka dan dgn api lilin),lalu matikan api dan tunggu hingga ayam menjadi dingin (suhu ruang)
- Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan,angkat sajikan
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Resep Tahu tempe goreng ungkep rasa ayam. Yang biasanya hanya pakai bumbu marinasi yang biasa saja.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep metode desaku? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
