Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Kg Cakar ayam
- Siapkan 15 buah Cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam, Gula, penyebab rasa. Sedikit Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Cara membuat Ceker Mercon:
- Cuci bersih cakar ayam yg sdh disiapkan, lalu presto kurang lebih 7-10 menit, angkat sisihkan
- Ulek / blender bumbu di bawah ini, dengan tekstur kasar :
- Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting
- Siapkan minyak utk menumis lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan
- Tambahkan, lengkuas yg sdh d geprek, daun salam dan daun jeruk, sambil terus diaduk hingga harum
- Tambahan sdikit garam gula dan penyedap rasa
- Beri sedikit air kira² 4 sdm, masukan cakar ayamnya
- Aduk hingga bumbu merata dan diamkan sebentar…cross cek rasa…
- Angkat dan siap untuk dihidangkan…
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
