Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap (mie ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kecap (mie ayam)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap (mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (mie ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam kecap (Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ekor ayam, (bagian dada)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bj kemiri
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Sepotong lengkuas
- Siapkan Sepotong jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Gula (optional)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Tepung maizena agar kental (ini saya skip)
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Proses memasak Ayam kecap (Mie Ayam):
- Potong2 kecil2 ayam
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, beri air sedikit. Masukan ayam masak sampai matang
- Terakhir beri kecap manis, garam,penyedap,gula. Biarkan sampai meresap. Selanjut nya Koreksi rasa
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap (mie ayam) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
