Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam : 500 gr (setara sebelah ayam potong sesuai selera)
- Sediakan 2 gelas belimbing Air :
- Ambil 7 siung Bawang merah :
- Siapkan 4 siung Bawang putih :
- Ambil Ketumbar : 1 sdt boleh lebih bagi yang suka
- Sediakan 2 cm Kunyit :
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Rayco ayam
- Gunakan Penyedap 1sdt (boleh skip buat yang ga mau pake ya)
- Siapkan 1 sdt Asam jawa
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Pertama haluskan semua bumbu boleh di ulek atau diblender yang penting halus
- Siapkan wajan beri minyak goreng 2 sendok makan masukan bumbu yg sudah dihaluskan dengan api sedang,masak hingga harum lalu masukan garam,rayco,penyedap dan asam jawa.cek rasa kalo serasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya
- Masukan air dan ayam
- Ungkep sampe air ayam setengah kering biarkan bumbu meresap.angkat
- Ayam siap digoreng atau disimpan di freezer sebagai stok..sajikan bersama sambal bawang lebih makyos selamat mencoba
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
