Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker ayam presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ceker ayam presto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ceker ayam presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam presto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ceker ayam presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam presto!
Untuk menyiapkan Ceker ayam presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 20 siung bawang putih utuh (kupas kulit ya)
- Gunakan 8 buah jamur hio ko (diiris tipis")
- Gunakan 1/2 ons cabe kering (potong dengan ukuran sesuai selera ya)
- Sediakan 5-6 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 3 biji pekak
- Gunakan 2 btg kecil kayu manis
- Siapkan secukupnya Merica
Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker ayam presto:
- Cuci ceker hingga benar"bersih (potong kuku" yg msh tersisa, ataupun lemak"yg msh melengket. Cuci bbrp kali ya guys sampai benar" bersih). Setelah bersih, tiriskan. Siapkan smua bahan - bahan lainnya
- Panaskan minyak untuk menggoreng ceker (kalau bs pake kuali yg ada penutupnya ya dan lantaidialasi kertas koran, karna menggoreng ceker bisa muncrat kemana", hati" saat menggoreng ya). Setelah minyak panas, masukkan seperempat ceker, goreng sampai benar"kering (warna kecoklat"an).
- Saat menunggu ceker digoreng, siapkan baskom dengan air es ya (isi air dingin, masukkan es yg banyak). Cekernya ingat diaduk ya, biar gorengnya merata.
- Setelah cekernya goreng kering, angkat, langsung masukkan ke dalam baskom yg berisi air es ya, rendam sampai kembang. Sisa ceker lainnya, lanjut goreng sampai habis. Kalau es nya tggl sedikit, ditambah terus ya guys.
- Setelah ceker sudah mengembang (rendam kurang lebih 1 jam). Tiriskan ya, siapkan wajan + minyak sayur + bawang putih, tumis sebentar + kan cekernya + jamur n cabe kering + kecap manis + saos tiram + pekak + kayu manis + bumbu"lainnya. Ingat rajin" tes rasa ya. Oiya jgn lupa masukkan air ya guys (air sesuai selera, apabila suka yg berkuah, tambahkan lebih banyak). Biarkan sampai mendidih, matikan api.
- Setelah mendidih, masukkan dalam presto. Tunggu sampai matang 😁
- Siap disajikan 😁😁. Silahkan mencoba ya guys, ini foto saya agak gelap, jadi tak nampak cekernya dengan jelas 😅😅. 1 kg ceker ludes untuk sekali makan (6 org). Orang rumah sama boyfie blg enak 😁😁.
Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. cara membuat agar tulang ceker ayam jadi lunak. cara membuat agar tulang ceker ayam jadi lunak.. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit. Ceker yang sudah dicuci bersih lantas dimasukkan ke dalam panci bersama air, garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur, dan jahe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam presto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
