Ingin membuat cakar presto yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakar presto terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cakar presto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cakar presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakar presto! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cakar presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakar presto!
Untuk menghidangkan Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr cakar ayam
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus cabe (bila suka)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saus xo
- Gunakan Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Pengental
- Gunakan Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Air
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Langkah-langkah memasak Cakar Presto:
- Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt
- Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Selamat mencoba resep cakar presto! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
