PINDANG MERANJAT ikan Manyung
PINDANG MERANJAT ikan Manyung

Ingin tau rahasia bikin pindang meranjat ikan manyung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang meranjat ikan manyung terbaik! pindang meranjat ikan manyung, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang meranjat ikan manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat ikan manyung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang meranjat ikan manyung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang meranjat ikan manyung yuk!

Untuk menyiapkan PINDANG MERANJAT ikan Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg Ikan manyung
  2. Sediakan 6 siung Bawang merah
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Ambil 1 ruas kunyit
  5. Gunakan potong Nanas
  6. Siapkan 1 ikat Kemangi
  7. Sediakan 1 potong Gula merah
  8. Sediakan 2 lbr Daun salam
  9. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  10. Sediakan Secukupnya Merica
  11. Gunakan 6 bh Cabe rawit
  12. Sediakan 1 btg Sereh
  13. Ambil 2 bhTomat
  14. Siapkan Secukupnya Asem jawa
  15. Sediakan Secukupnya Garam
  16. Gunakan 1 bks kecil terasi
  17. Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam

Berawal dari iseng meng-upload satu resep tumis sederhana. Lalu iseng ikut challenge yang sedang diadakan. Rupanya mendapatkan respon yang cukup baik,. Pindang kepala ikan manyung memiliki kandungan protein yang baik bagi pengidap kolestrol, sebab ikan ini memiliki lemak baik yang lebih banyak ketimbang lemak jahatnya.

Langkah-langkah menghidangkan PINDANG MERANJAT ikan Manyung:
  1. Bersihkan ikan manyung potong2 sesuai selera. Siapkan smua bahan diatas. Didihkan air dipanci. Haluskan bumbu2 kecuali terasi salam sereh.
  2. Masukkan bumbu halus kedalam air mendidih dipanci. Masukkan terasi gula merah. Aduk sampai larut.
  3. Masukkan tomat ikan manyung cabe rawit dan garam.
  4. Masukkan merica bubuk nanas daun kemangi. Aduk pelahan… karena sy buatnya dipanci kecil… agak kepenuhan… hehehe
  5. Lalu…masukkan larutan asam dan beri penyedap rasa(optional).. koreksi rasa.. matikan kompor.

Ikan manyung jika diolah dengan tepat, bisa membantu mencegah stroke, mengatasi masalah kekurangan gizi, mengobati radang kulit, dan menurunkan gejala diabetes. Bukan sembarang ikan, manyung alias ikan gombyang adalah ikan laut kerabat lele dan patin. Memiliki kumis, tidak bersisik, dan berkepala besar merupakan ciri utama ikan ini. Ikan yang menghasilkan banyak daging ini banyak ditemukan di perairan pantai utara Jawa, termasuk Indramayu. Untuk menu pindang, bagian kepala ikan yang digunakan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang meranjat ikan manyung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.