Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng bumbu ungkep gurih salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep gurih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep gurih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng bumbu ungkep gurih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep gurih yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep ayam goreng khas Indonesia yang paling populer umumnya diberikan bumbu kuning lalu diungkep kemudian digoreng. Seiring perkembangan kini kreasi ayam goreng telah jauh lebih beragam. Mulai yang memiliki citarasa manis gurih hingga pedas dengan level tertentu.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih:
- Cuci bersih ayam, haluskan semua bahan bumbu halus (bisa ulek/ diblender) tuang bumbu halus kedalam wajan, tuang air.
- Ungkep ayam hingga air surut dan bumbu meresap. sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Jika air sudah surut dan ayam matang matikan kompor. ayam siap di goreng. panaskan minyak, goreng ayam dgn api sedang hingga kuning kecoklatan. 😊💙
- Note: Jika blm mau digoreng, disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa…tinggal masukan ke tuperware dan simpan dlm freezer.
Beberapa sajian tersebut adalah ayam goreng bacem khas Jogja, ayam serundeng khas. Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas. Sampai bertemu di artikel resep berikutnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
