Coba resep pindang meranjat patin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang meranjat patin! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang meranjat patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat patin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pindang meranjat patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang meranjat patin yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Meranjat Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg ikan patin
- Ambil 1 Buah tomat
- Gunakan 5 Batang daun bawang
- Siapkan 15 Cabai rawit
- Siapkan 1 Batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 Butir asam kandis
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan royco
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 Butir bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Sediakan 15 Cabai merah
- Gunakan 2 sendok terasi
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
Cara menghidangkan Pindang Meranjat Patin:
- Cuci ikan hingga bersih
- Masak air hingga mendidih masukkan semua bumbu dan cabai hingga matang
- Masukkan ikan tunggu hingga matang
- Matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan tomat, siap dihidangkan
Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan. Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi.
Selamat mencoba resep pindang meranjat patin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
