Ingin tau rahasia membuat ceker presto bumbu kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker presto bumbu kecap terbaik! ceker presto bumbu kecap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker presto bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto bumbu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker presto bumbu kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker presto bumbu kecap yuk!
Untuk menghidangkan Ceker presto bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 Gula merah (me pake yg bulat kecil)
- Ambil Kecap
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 kunyit
- Gunakan 2 kemiri
Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Masukkan ceker dan rebus hingga empuk, kemudian tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Cara menyiapkan Ceker presto bumbu kecap:
- Bersihkan ceker ayam dari kulit ari dan potong kuku'a.
- Kemudian presto selama 15menit dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus,,kemudian tumis sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam dan sereh. Kemudian tambahkan air, gula merah, garam, penyedap rasa. Test rasa
- Masukkan ceker presto, kemudian masukkan kecap. Test rasa n tunggu hingga air menyusut.
- Taruh di piring dan siap untuk di sajikan.
Cara Memasak Ceker Kecap Tulang Lunak : Ceker ayam dibersihkan, goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam penci presto ceker yang sudah digoreng. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan serta serai dan tumis sampai harum, lalu tuangkan air, bawang bombay, ceker ayam, tahu serta kecap asin. Diaduk dan masak sampai kuahnya mengental. • Masukkan ceker ayam bersama kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, dan garam. Aduk dan biarkan masak hingga air menyusut serta bumbu meresap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker presto bumbu kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
