Coba resep pindang salmon meranjat sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pindang salmon meranjat untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang salmon meranjat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang salmon meranjat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang salmon meranjat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang salmon meranjat yuk!
Untuk memasak Pindang Salmon Meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ptg salmon segar
- Sediakan 1 buah nanas madu, cacah halus
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya Kemangi
- Gunakan Lemon
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (kalo suka lebih pedas bisa lebih)
Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua orang. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Resep Masakan Pindang Tulang Meranjat Khas asli Wong Palembang (Meranjat Sumatera Selatan). lemak nian.
Proses menyiapkan Pindang Salmon Meranjat:
- Haluskan semua bumbu beserta minyak goreng. Sementara itu, untuk menghilangkan amis salmon, peras lemon untuk salmon lalu berikan sedikit garam, diamkan selama 30-40 menit, kemudian cuci salmon dengan air bersih. Sisihkan.
- Rebus air beserta bumbu yg telah dihaluskan
- Setelah mendidih, kecilkan api masukan nanas, tomat dan air asam jawa. Tunggu agak lama sekitar 10 menit, lalu masukkan ikan.
- Tunggu sekitar 10 menit lalu masukkan kemangi
- Tetap rebus dengan api super kecil agar nanas menjadi hancur dan melebur dengan kuah. Sehingga semakin lama dimasak, kuah akan semakin asam dibandingkan dengan awal memasak.
- Sajikan bersama nasi panas
Rasanya sangat enak, jadi Anda harus mencoba mengolahnya kapan-kapan. Bagaimana tidak, ikan salmon memiliki nutrisi yang cukup berlimpah dan tidak kalah dengan ikan lainnya. Resep Pindang Patin Ala Meranjat-Pindang Meranjat sebenarnya adalah nama dari salah satu menu masakan yang ada di warung makan Meranjat mili Bu Ucha di Palembang. Menu pindang patin adalah salah satu menu andalan dari warung makanan ini, di mana para pengunjung yang datang kebanyakan ingin merasakan ketenaran pindang patin Meranjat. Jika ingin menikmati sup pindang ikan patin yang top abis dan juga berbagai olahan makanan ikan dan udang yang tidak kalah mantap, silakan berkunjung di RM Pindang Meranjat milik Ibu Ucha yang terletak di daerah Meranjat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang salmon meranjat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
