Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ote-ote ndeso/bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ote-ote ndeso/bakwan sayur pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ote-ote ndeso/bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote ndeso/bakwan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ote-ote ndeso/bakwan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote-ote ndeso/bakwan sayur!
Untuk membuat Ote-ote ndeso/bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 kubis(1 kubis tak bagi 4)
- Gunakan 1/4 kecambah
- Gunakan daun seledri daun bawang pre
- Siapkan telur 1 (kalo suka)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Semoga bermanfaat dan dapat berbagi resep. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote ndeso/bakwan sayur:
- Pertama bikin bumbu halus bawang putih dan merah,uleg lalu taruh tepung di wadah masukan bumbu halus tambah air secukupnya ngak kental juga ngk encer
- Potong sayur kecil2
- Campur bahan adonan tepung dengan sayur aduk merata tambah garam,penyedap rasa lalu aduk lagi merata bisa di cicip adonanya biar tahu asin apa tidak
- Nyalakan kompor masukan minyak ke wajan tunggu agak panas,lalu kecilkan api menjadi sedang biar nanti pas di goreng dalemnya mateng ngk luar mateng dalem belum.
- Goreng sampai agak matang lalu balik angkat tiriskan.goreng semua adonan sampai habis
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Di antaranya ada resep bakwan sayur, bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, bakwan bayam dan bakwan jamur.
Mudah bukan membuat ote-ote ndeso/bakwan sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
