Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur yuk!
Untuk menghidangkan Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 100 gr kecambah
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 kol/gubis
- Ambil Bahan halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet masako sapi
- Sediakan 1 batang daun pre/daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm munjung margarin dicairkan
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur:
- Siapkan semua bahan
- Campur kecambah,wortel,gubis,seledri dan daun pre,lalu haluskan kemiri,bawang putih serta merica lalu tuangkan kesayuran tadi tambahkan garam dan masako aduk rata lalu beri tepung terigu dan tambahkan air lalu yg terakhir masukan margarin cair aduk rata dan adonan siap digoreng
- Lalu panaskan minyak goreng dan cetakan lalu goreng dan siap dihidangkan dlm keadaan hangat
Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan k.
Selamat mencoba resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
