Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker balado presto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker balado presto pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker balado presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker balado presto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ceker balado presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker balado presto yuk!
Untuk membuat Ceker Balado Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil tomat ukuran kecil 1 buah
- Gunakan 1 butir kemiri yg sudah di sangrai
- Ambil 4 cabe merah
- Sediakan cabe rawit 3 (kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan lg
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan kaldu jamur (secukupnya atau bisa pakai penyedap rasa)
- Ambil 1 sdm gula
Ceker ayam juga bisa kita nikmati dengan bakso yang pasti membuat rasanya semakin. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Agar ceker ayam empuk hingga ke tulang, Anda bisa merebusnya dalam waktu lama. Jika ingin yang praktis dan simple, Anda cukup gunakan panci presto.
Cara menyiapkan Ceker Balado Presto:
- Presto dahulu cekernya kurang lebih 10 atau 15 menit, kalau sudah presto tiriskan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan mengunakan minyak 3 sdm, di dalam tumisan tambahanka air lalu tunggu sampai keluar minyak
- Setelah bumbu tumisan keluar minyak masukan ceker yang sudah di presto, agar masakan tidak terlalu kering dan agar bumbu meresap masukan air stngh gelas lalu tambahkan kecap, penyedap rasa dan gula, lalu masak hingga airnya berkurang dan keluar minyak
- Selanjutnya sajikan dan siap di hidangkan.. selamat mencoba
Dijamin dech, hasilnya bakal empuk hingga ke tulang. Masukkan ceker ayam dalam sebuah panci presto sampai terendam. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih. Sop biasanya berbahan dasar daging ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker balado presto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
