Ingin bikin beef teriyaki rice bowl yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki rice bowl terbaik! beef teriyaki rice bowl cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak beef teriyaki rice bowl karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki rice bowl! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan beef teriyaki rice bowl hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki rice bowl yuk!
Untuk memasak Beef Teriyaki Rice Bowl, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Daging Sapi
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Saus teriyaki homemade bisa ganti dng saus teriyaki instan/Saori
- Ambil Margarin untuk menumis
- Ambil Garam secukupnya (optional)
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Dashi (bisa diganti kaldu jamur)
- Siapkan 1 gelas belimbing Air
- Ambil 1/4 sdt Minyak wijen
Teriyaki means broiling or grilling in a soy sauce. Some stores carry bottled teriyaki sauces which have a sweet-savory flavor. I have shared a teriyaki sauce recipe below for these beef strips. Though the recipe is not grilled or broiled, I stir fried the beef in a grill pan (with ridges inside the pan) and the results were nearly the same as though the beef was grilled outdoors.
Proses menyiapkan Beef Teriyaki Rice Bowl:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis-tipis.
- Cincang bawang putih dan iris bawang Bombay
- Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging sapi. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan Air, gula pasir, merica, dashi dan saus teriyaki. ½ Saus teriyaki dimasukkan bertahap (2x). Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut dan mulai mengental, masukkan irisan bawang Bombay, minyak wijen dan sisa saus teriyaki. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api.
- Susun nasi dalam mangkuk, tuang beef Teriyaki diatas nasi. Beri taburan wijen sangrai.
- Sebenarnya resep ini lebih cocok menggunakan daging sapi impor (Australian sirloin) 😁 karna waktu memasaknya lebih sebentar dan dagingnya lebih empuk.
Cook for a couple of minutes until the sauce has reduced a little bit and is giving a nice shine to the meat and vegetables. Place the rice in a colander and rinse with running water. Then add the rice to a saucepan. Place the saucepan over a medium heat and loosely cover with a lid. Turn the heat off and cover tightly with a lid.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki rice bowl. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
