Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok goang kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok goang kuah pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok goang kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok goang kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok goang kuah pedas!
Untuk membuat Cilok goang kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok
- Ambil 8 SDM tepung terigu
- Siapkan 10 SDM tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam,Royco
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan Daun bawang dan jeruk limau sebagai pelengkap
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah.
Langkah-langkah memasak Cilok goang kuah pedas:
- Masukan terigu,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam dan royco,lalu tambahkan air panas aduk rata
- Selagi panas,masukan jg tepung tapioka sambil ttp diaduk sampe Kalis (masukan airnya sedikit"aja,dikira" jgn sampe encer)
- Setelah kalis,bikin bulatan" kecil sampe adonan abis,,lalu rebus di air mendidih sampe mengapung tandanya cilok udh matang,angkat dan tiriskan
- Untuk kuahnya,,semua bahan kuah diulek sampe setengah halus
- Tumis bumbu halus,sampe harum kasih garam,Royco, gula pasir secukupnya,,masukan 1 gelas air test rasa
- Setelah rasanya pas,masukan ciloknya sebentar saja,matikan kompor
- Cilok siap dinikmati,, 😊
Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Kitchen/Cooking Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur. Cilok goang tentu akan lebih nikmat jika disajikan selagi masih panas atau hangat, karena kalau sudah dingin, tekstur cilok akan sedikit keras dan alot ketika disantap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok goang kuah pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
