Ingin tau rahasia memasak loukoumades / donat yunani yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep loukoumades / donat yunani terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - loukoumades / donat yunani! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak loukoumades / donat yunani karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades / donat yunani yuk!
Untuk memasak Loukoumades / donat yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 air hangat + 1 bks dancow
- Gunakan 1 sdm ragi
- Ambil 18 sdm tepung terigu / 180 gr
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 4-5 sdm gula pasir
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Proses menghidangkan Loukoumades / donat yunani:
- Campur semua bahan jadi 1, (perlahan aja kasih air nya)
- Aduk hingga tdk ad yg menggumpal. Adonan ny mmg agak kental, ga padat.
- Tutup wadah adonan dgn kain
- Diamkan selama sejam
- Setelah 1 jam
- Masukkan di plastik segitiga/ pipingbag, jika tidak ada bisa pakai sendok, kaya bkin pentol.
- Ptong dgn gunting, Goreng dgn api kecil
- Slmt mncobaaaa…
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades / donat yunani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
