Coba resep beef teriyaki sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! beef teriyaki cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk memasak Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr Daging sapi (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Marinate/ marinasi daging :
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 Siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 cm Ruas jahe geprek
- Sediakan 1 Buah paprika hijau iris panjang
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay iris halus
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 2 sdm Saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil Bahan taburan :
- Ambil Wijen secukupnya (optional)
But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Siapkan daging, Lalu beri bahan marinate/marinasi. Kemudian diamkan 10-15 menit.
- Panaskan margarin dan minyak goreng. Lalu tumis daging yang sudah dimarinasi tadi sebentar saja. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dan margarin. Lalu tumis bumbu bawang putih halus dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di tumis tadi dan beri air secukupnya.
- Beri garam, lada bubuk, saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen. Lalu aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika air sudah menyusut dan daging empuk, Lalu masukkan irisan bawang bombay, paprika hijau dan aduk rata. Kemudian siap disajikan bersama nasi dan saladnya.
Return beef to pan. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef. Slice the steak into strips and transfer them to a zip top bag with cornstarch.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
