Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 450 gr daging sapi, iris tipis
- Siapkan 2 sdm wijen sangrai
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 5 siung bawang putih, parut
- Siapkan 4 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sedikit air
Teriyaki sauce must be one of the most popular Japanese sauces the world over. The following recipe is my own interpretation, as I find I like less sugar than the amount the more authentic recipes call for. You don't need the most expensive steak for this either, because the marinade does a wonderful job of tenderising and mellowing meat. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Bersihkan daging, masukkan bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, kaldu jamur/penyedap, saos tomat, gula dan garam. Aduk sampai tercampur rata
- Masukkan kedalam wadah tertutup dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk rata beri sedikit air. Masak sampai matang (jangan lupa koreksi rasa)
- Angkat dan beri tambahan wijen serta daun bawang. Beef teriyaki siap dihidangkan
Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
