Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep baked white-fish with sambal terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian baked white-fish with sambal terasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak baked white-fish with sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baked white-fish with sambal terasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat baked white-fish with sambal terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baked white-fish with sambal terasi yuk!
Untuk membuat Baked white-Fish With Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor white fish berukuran 700gr,belah 2,bersihkan dan pakai bagian depannya saja
- Siapkan secukupnya air perasan jeruk lemon
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 bawang merah besar(kira-kira setara 6siung)
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
Her rempah fish was always sublime, with aromatic and moist sambal plus perfect balance of flavors, and let's not forget about the charred sambal paste oozing out of the fish. But consider ourselves lucky, my sister-in-law did cook side-by-side with my mother and helped her make rempah fish on countless occasions. However, Sambal Terasi is quite popular among Indonesians. This salad is similar to an American raw vegetable plate where guests can dunk vegetables into the center dip or make a salad with the center dip as a dressing.
Langkah-langkah menyiapkan Baked white-Fish With Sambal Terasi:
- Balurkan ikan dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar lalu bilas dengan air.
- Haluskan bumbu dihaluskan di chopper,sisihkan.
- Tumis daun salam,daun jeruk dan bumbu dihaluskan hingga harum. Tambahkan kecap manis dan garam dan air. biarkan mendidih. Tes rasa.Bila sudah ok,matikan api. Tunggu hingga mencapai suhu ruang
- Balurkan 3/4 bumbu pada ikan lalu diamkan selama minimal 1jam atau semalaman agar bumbu menyerap.
- Sebelum dimasukkan dalam oven,oles lagi sisa bumbu pada ikan. Panggang di suhu 400°F selama 20menit, keluarkan lalu panggang lagi di suhu 450°F selama 5menit.
- Sajikan dengan sambal terasi ♥️🤩😘
It is usually served as a vegetable side dish next to the main course, such as fried/grilled chicken or fried/grilled fish. Sambal made from fresh, raw ingredients is most commonly called sambal dadak, which literally means impromptu sambak, or sambal mentah. Sambal matang means cooked sambal, while the word goreng, meaning fried, marks the kind of sambal with sautéed, fried or even roasted vegetables. A traditional way to make sambal is using a stone mortar and. Terasi is a shrimp paste that is used as ingredient in numerous dishes in Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baked white-fish with sambal terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
