Coba resep lele cabe hijau sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan lele cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lele cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe hijau!
Untuk membuat Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak agak banyak
- Ambil b
- Siapkan Bumbu rendaman ikan lele
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu sambal
- Siapkan 1 ons cabe rawit ijo
- Ambil 3 buah cabe ijo gede
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Proses menyiapkan Lele Cabe Hijau:
- Cuci bersih ikan lele,dn peresin air jeruk
- Rendam lele dibumbu perendam,sekitar 10 menit
- Panaskan minyak untuk memggoreng lele
- Goreng lele sampai kering
- Tumis bahan sambal
- Blender kasar bahan sambal (kecuali jahe di geprek)
- Tumis semua bahan sambal,sampai agak kering lalu beri sedikit air,beri garam n penyedap kalo suka atau pakai kaldu bubuk
- Kalo sambal sudah jadi matikan api,kemudian campur lele ke sambal,hidangkan
- (jangan masukan lele saat sambal sedang dimasak atau lele terendam air,karena tidak akan krispy)
- Dan selamat mencoba 😉
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Mudah bukan membuat lele cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
