Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 13. bakwan sayur atau ote ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan 13. bakwan sayur atau ote ote ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 13. bakwan sayur atau ote ote karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 13. bakwan sayur atau ote ote! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 13. bakwan sayur atau ote ote hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 13. bakwan sayur atau ote ote yuk!
Untuk memasak 13. Bakwan sayur atau ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 1/2 kubis
- Sediakan 3 batang daun pre
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur
- Sediakan 1 sendok teh bawang putih bubuk
Bakwan sayur atau ote ote enak lainnya. Di Jakarta orang menyebut ote-ote dengan nama bakwan sayur karena didalamnya ada campuran kol atau kubis dan wortel serta toge. Ya, di seputaran Jakarta setiap gorengan yang terbuat dari tepung diberi nama bakwan, jika campurannya jagung ya bakwan jagung kalau campuran sayur ya dinamakan bakwan sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.
Proses menyiapkan 13. Bakwan sayur atau ote ote:
- Siapkan semua bahannya. Lalu kupas dan serut wortel. Dan potong kubisnya
- Potong daun pre kemudian campur menjadi satu semua sayurannya
- Tambahkan garam, gula,. Bawang putih bubuk dan lada bubuk
- Tambahkan juga kaldu jamur dan tepung terigu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit
- Aduk hingga rata dan jangan sampai ke enceran. Lalu goreng. Selamat Mencoba
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil. Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah.
Mudah bukan membuat 13. bakwan sayur atau ote ote? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
