Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok kuah pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sosis ayam
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 3 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Pedas:
- Haluskan bawang merah bawang putih, sisihkan
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, sebagian daun bawang, sebagian bawang merah putih halus, sebagian royco ayam dan sebagian merica bubuk laku tambahkan air panas sedikit*, uleni hingga kalis
- Didihkan air dalam panci, masukkan adonan cilok dalam bentuk bulat, biarkan sampai terapung, lalu angkat & tiriskan
- Panaskan minyak, tumis sisa bawang merah putih hingga harum
- Masukkan telor lalu orak arik sebentar, masukkan air secukupnya
- Tambahkan cilok, sosis dan sawi aduk rata
- Tambahkan garam, royco ayam, gula dan merica lalu cek rasa
- Masak hingga mendidih & tambahkan sisa daun bawang, angkat & sajikan selagi hangat
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Mudah bukan membuat cilok kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
