Coba resep loukoumades (donat yunani) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan loukoumades (donat yunani) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk memasak Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr terigu prot sedang(100 gr prot rendah 50 gr prot tingggi)
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan 10 gr butter dicairkan
- Siapkan Topping
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 smd madu
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput bubuk vanili atau oasta vanila
- Sediakan Secukupnya dcc lelehkan
- Siapkan sesuai selera Atau toping
Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Proses menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur gula, ragi dan susu… Aduk rata tunggu hingga berbuih (tanda ragi aktif), siapkan bahan tepung. Campurkan kedalam tepung, aduk rata, tambahkan butter dan garam. Aduk lgi. Proofing 20 mnt.
- Sambil nunggu adonan proofing, aku bikin karamel. Campur gula dan air msk hingga cair, tambahkan madu, garam dan vanilla. Masak hingga sebentar. (Api kecil)
- Goreng adonan, bisa bentuk ala bikin bakso atau masukin paping bag, potong agak gd ujungnya pake gunting yg sebelumnya dicelup di minyak. goreng dalam minyak pnas api kecil aja,
- Tiriskan, ambil sebagian yg matang tuang karamel secukupnya aduk rata, lalu beri toping coklat atau sesuai selera.
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.
Selamat mencoba resep loukoumades (donat yunani)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
