Ingin masak ote ote bakwan sayur versi saya yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote ote bakwan sayur versi saya terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ote ote bakwan sayur versi saya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ote ote bakwan sayur versi saya karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote bakwan sayur versi saya! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ote ote bakwan sayur versi saya hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote bakwan sayur versi saya!
Untuk memasak Ote Ote bakwan sayur versi saya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel uk sedang
- Ambil Kol (me : 4 lembar uk kecil)
- Gunakan Segenggam toge
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Ambil 2 buah baput
- Sediakan 2 buah bamer
- Ambil Sedikit merica & lada,kunyit
- Siapkan Garam,masako ayam
- Sediakan 1 buah telor uk sedang
In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find. I can buy it in some food stall selling different kind of snacks.
Langkah-langkah memasak Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Iris" kecil kol,wotel dan daun bawang serta seledri.cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
- Uleg bumbu" sampai halus,campurkan ke sayuran dan masukan telor & terigu,masako.
- Aduk semua sampai rata.koreksi rasa dan goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.
Bakwan sayur atau ote ote enak lainnya! Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote bakwan sayur versi saya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
