Coba resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya!
Untuk membuat Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 200 ml air es
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan Marinasi :
- Sediakan Secukupnya merica, garam, royco rasa sapi
- Siapkan 2 bj bawang putih haluskan
- Siapkan Adonan tepung kering :
- Sediakan 7,5 sdm tepung terigu cakra
- Siapkan 1,5 sdm tepung maizena
- Sediakan Sedikit merica, garam & royco sapi (di kira2 sendiri aja..)
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya:
- Cuci bersih ayam & lumuri jeruk nipis. Cuci lagi & sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bawang putih yg sdh di haluskan, garam & royco sapi. Kalo mau meresap sempurna diamkan semalaman d kulkas u/ digoreng besok paginya. Kalo memang keburu, diamkan aja 3-5 jam sdh cukup.
- Adonan tepung kering : campur semua adonan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica & royco. Aduk rata.
- Adonan basah : ambil 2,5 sdm adonan tepung kering, masukkan ke dalam 200 ml air es. Tambahkan soda kue. Aduk rata yaa.. Sisihkan / masukin kulkas lagi yaa gpp..
- Setelah selesai marinasi, sambil menunggu ayamnya di tepungin. Panaskan minyak dulu ya. Minyak harus banyak sampe ayam terendam ya…
- Sambil memanaskan minyak, ambil ayam, celupkan ke adonan basah. Celupkan ke adonan kering, remas2 & jgn lupa di cubit2 biar keriting. Celupkan ke adonan basah lagi. Celupkan lagi ke adonan kering, di remas2 lagi, di cubit2 lagi biar keriting.
- Goreng dlm minyak panas. Pakai api sedang cenderung kecil, spy dagingnya matang sempurna.
- Tips : sebaiknya setelah ayam di tepungin & di cubit2 harus langsung di goreng dlm minyak panas. Jangan menunggu semua ayam di tepungin baru d goreng, nanti teksturnya sdh berbeda, keritingnya ga muncul bagus..
- Selamat mencoba yaa.. 👏😆😍😘
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
