Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok telur puyuh kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cilok telur puyuh kuah pedes untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cilok telur puyuh kuah pedes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok telur puyuh kuah pedes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok telur puyuh kuah pedes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok telur puyuh kuah pedes yuk!
Untuk menyiapkan Cilok telur puyuh kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 sendok tepung terigu
- Sediakan 10 sendok tepung kanji
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan garam
- Sediakan untuk kuah :
- Ambil bawang daun
- Siapkan bawang putih
- Siapkan garam
- Gunakan cabai rawit
Apalagi nih di kala musim hujan memang paling enak menyantap sesuatu yang hangat. Salah satunya adalah menikmati cilok kuah super pedas ini. Resep cilok kuah pedas ini cukup mudah dipraktekkan dan rasanya enak banget. Cocok disajikan di kala cuaca dingin karena.
Proses memasak Cilok telur puyuh kuah pedes:
- Campur tepung terigu dan tepung kanji tambahkan juga garam
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai tepung tercampur. Jangan sampai terlalu lembek dan jangan sampai terlalu atos
- Bentuk bulatan dan isikan telur puyuh ke dalamnya. Kalau suka tahu boleh ditambahkan tahu tapi tahunya harus digoreng dulu.
- Kukus sampai kira2 matang. - Skrg untuk kuah : campurkan cabe dan bawang putih juga garam. Uleg sampai merata. Tumis agar tidak berbau langu. Berikan air. Campur cilok ke dalam kuah.
- Siap dihidangkan
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu isi dengan telur puyuh yang sudah direbus. Cilok Isi Telur Puyuh pun siap disajikan bersama sambal kacang. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Untuk kuah, tumis bawang putih dan kencur, masukkan daun bawang. Cilok kuah telur puyuh. foto: Instagram/@farisienne.
Mudah bukan membuat cilok telur puyuh kuah pedes? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
