Lagi pengen coba resep soto mie yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie terbaik! Hadirkan soto mie untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto mie karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto mie hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Kikil sapi
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 bh jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bh santan kara
- Siapkan 1 buah mie instant
- Ambil Cabe merah untuk taburan
Carnivore Club - handcrafted charcuterie delivered to your doorsteps every month. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Cara menghidangkan Soto Mie:
- Rebus kikil sampe lunak
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe sampai halus
- Siapkan minyak goreng, tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai tambah sedikit air
- Masukkan kikil, garam, merica, gula pasir, santan, sisihkan
- Rebus mie instant, taro dimangkuk siram dgn kuah soto
- Sajikan dgn taburan cabe, jeruk purut
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan.
Mudah bukan membuat soto mie? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
