Ingin masak bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala terbaik! bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala!
Untuk memasak Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Tepung terigu
- Ambil 3 sendok Tepung beras
- Siapkan 2 buah Wortel
- Sediakan Kol
- Siapkan Toge
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 biji Jagung
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1 sachet Masako
- Sediakan Udang
- Sediakan secukupnya Air
Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil.
Proses membuat Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala:
- Iris wortel memanjang kecil, potong tipis kol, serut jagung, potong daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica.
- Tepung terigu & tepung beras di campur air hingga mengental.
- Masukkan adonan tepung yang kental pada sayuran yg sudab di potong, beserta bumbu yang sudah di haluskan.
- Tambahkan masako dan garam.
- Goreng dengan udang diatasnya, tunggu hingga coklat keemasan.
- Siap disajikan
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Lihat juga resep Heci / Ote Ote / Bakwan sayur enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
