Ingin tau rahasia memasak daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) yuk!
Untuk memasak Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 bonggol kol
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 bungkus saori Teriyaki
- Siapkan 1 gelas air matang/galon
- Sediakan Sedikit kaldu sapi dari rebusan
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Langkah-langkah menghidangkan Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki):
- Iris tipis-tipis daging sapi, cuci, dan rebus selama 30 menit
- Sambil menunggu, potong-potong bawang bombay, bawang putih, dan kol
- Tiriskan air rebusan daging dan sisakan sedikit sebagai kaldu. Lalu, panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang
- Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah direbus serta air kaldunya. Tambahkan air matang juga (air boleh dilebihkan supaya banyak kuahnya)
- Tuang 1 sachet saori teriyaki dan kecap manis sesuai selera
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera
- Aduk-aduk, masak dengan api sedang hingga air berkurang dan daging lembut
- Jika sudah dirasa lembut dan rasa pas (oiya terasa lemak/minyak dari daging juga Bun), langkah terakhir adalah masukkan kol dan masak dengan api kecil kurang lebih 5 menit. Matikan kompor, sajikan di mangkuk dan… selesaaai deeeh! Chalmokkeseumnida 😉🙏
Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate".
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
