Coba resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ote-ote / weci / bakwan sayur praktis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ote-ote / weci / bakwan sayur praktis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / weci / bakwan sayur praktis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ote-ote / weci / bakwan sayur praktis hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis!
Untuk menyiapkan Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya wortel
- Sediakan Secukupnya kecambah
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu bakwan
- Sediakan Air
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Lihat juga resep Weci,Ote-Ote, Weci enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis:
- Rajang kol, parut dengan parutan keju wortel. Masukkan kedalam wadah. Setelah itu masukkan kecambah dan tepung bakwan. Beri air sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok besar adonan. Masukkan adonan dari pinggir minya goreng biarkan sampai adonan agak keras dan siram dengan minyak panas se hingga masuk ke dalam minyak goreng tadi. Goreng sampai matang. Happy cooking mom😘
Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Sajiansedap.com - Resep Bakwan Sayur Garing bukan cuma sekedar enak. Resep Bakwan Sayur Garing juga punya keistimewaan dari rasanya untuk jadi menu pelengkap.
Selamat mencoba resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
