Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok isi daging sapi teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok isi daging sapi teriyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok isi daging sapi teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi daging sapi teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok isi daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi daging sapi teriyaki yuk!
Untuk membuat Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Cilok :
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 100 gram terigu
- Siapkan 150 gram daging sapi (giling lebih bagus/ di potong kecil kecil)
- Siapkan 2 siung bawang putih (potong kecil)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 sisir daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 sdm saori saos teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Sedikit kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan sambel kacang :
- Ambil Secukupnya kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 4 buah cabe rawit merah (goreng lebih dahulu)
- Gunakan 3 buah bawang putih (goreng lebih dahulu)
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Resep Cilok Isi Daging Dan Cara Membuatnya. Resep Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi). Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS.
Cara membuat Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki:
- Membuat daging sapi teriyaki: masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan. Saat sudah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, oseng2. Tumis sampai wangi, baru masukkan daging giling. Oseng-oseng sambil masukkan saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam dan lada. Tunggu sampai meresap, setelah matang angkat sisihkan
- Membuat Cilok: masak sedikit air sampai hangat, beri 1sdm garam, sedikit merica. Angkat air, lalu tuangkan kedalam wadah berisi terigu. Aduk-aduk terigu, baru campurkan dengan tepung tapioka. Uleni sampai liat. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, uleni lagi sampai liat. Setelah dapat dibentuk, bentuk bulat2 adonan cilok, isi dengan daging sapi teriyaki.
- Sementara itu siapkan panci, isi dengan air. Masak air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus sampai matang. Jika cilok sudah matang, cilok akan terangkat keatas. Setelah matang angkat cilok. Note: Air bekas masak cilok jangan dibuang. Jadikan air kukusan. Kukus cilok setiap kali ingin dihidangkan. Ini dilakukan agar cilok tetap kenyal. (Tips dari penjual cilok)
- Membuat sambel kacang : ulek kacang yang telah digoreng beserta bawang putih, cabe rawit, gula merah. Beri sedikit garam, lalu masukkan air panas agar sambal encer. Voilaa cilok isi daging sapi teriyaki siap dihidangkan. Tambahkan kecap dan saos agar lebih menggoda
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari oleh masyarkat Indonesia. Selain itu, kita juga sering mendengar istilah karkas pada daging sapi. Berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) karkas merupakan bagian-bagian. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas.
Selamat mencoba resep cilok isi daging sapi teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
