Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep weci (ote2) sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! weci (ote2) sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci (ote2) sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci (ote2) sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak weci (ote2) sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci (ote2) sayur!
Untuk menyiapkan Weci (Ote2) Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh jagung manis, serut
- Sediakan 1 bh wortel, parut
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong. Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi.
Proses menyiapkan Weci (Ote2) Sayur:
- Serut jagung manis, tambahkan wortel yang sudah diparut (pakai parutan keju)
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu dan gula. Aduk2 dengan air sedikit2 sampai kental. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit.
- Goreng dalam minyak panas. Jika mau seperti ote2, pakai sendok sayur, taruh udang diatas, masukan dalam minyak, goreng sampai ote2 terlepas dari sendok sayur. Siap disantap dengan cabe rawit.
Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Anda bisa memilih salah satu resep sesuai dengan yang anda inginkan. Sayur is a clumsy and geeky student. He is intelligent, especially in Science which he always obtain high marks for the exams. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci (ote2) sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
