Ingin tau rahasia memasak cilok kuah asam pedas yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah asam pedas terbaik! cilok kuah asam pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok kuah asam pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah asam pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok kuah asam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah asam pedas!
Untuk menyiapkan Cilok kuah asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 gelas tepung terigu
- Siapkan 1 gelas tepung kanji
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air panas
- Siapkan Kuah :
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah. Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar. Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD".
Cara menyiapkan Cilok kuah asam pedas:
- Campur adonan cilok, aduk aduk sambil masukan air panas sedikit demi sedikit
- Iris tipis daun bawang dan slsedri kemudian campur dalam adonan cilok
- Rebus air sampe mendidih, kemudian masukan cilok, kalo saya cetak pake sendok jadi bentuknya nggak bulat
- Tunggu sampe mengapung, klo udah mengapung angkat dan tiriskan
- Sekarang buat kuahnya ya,, haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
- Kemudian tumis sebntar dan tambahkan irisan daun bawang
- Tambah kan air.. masukan kaldu dan garam, kasih gula sedikit
- Kalo udah mndidih tambahkan perasan jeruk nipis di akhir ya.. cicip rasa dan jadi… siramkan kuah di atas cilok.. enak dimakan selagi panas
Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas. Inilah mengapa resep cilok kuah dengan varian kuah yang pedas masih menjadi favorit. Resep cilok kuah pedas ini cukup mudah dipraktekkan dan rasanya maknyus banget. Cocok disajikan di kala cuaca dingin karena pedasnya kuah dari sajian ini bisa banget menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat cilok kuah asam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
