Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ngohiang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ngohiang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng ngohiang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiang yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam Fillet
- Ambil 3 sdm tepung Kanji/Sagu jg bisa
- Gunakan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan 3/4 sdm NgoHiang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
- Siapkan secukupnya Merica
Ngohiong Ayam adalah salah satu lauk pauk hari ini. Sekali lagi, karena kami menghindari Babi yang membuat kolesterol melonjak, maka Resep Ngohiong halal kali ini saya buat dengan daging Ayam (giling). Ngohiong merupakan makanan khas Chinese (food). Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:
- Potong-potong ayam Fillet(sesuai selera)
- Beri bumbu Ngohiang,garam,merica,kecap asin& Saos Tiram.
- Aduk Rata.lalu simpan dalam wadah,masukkan ke dlm lemari es..Biarkan hingga bumbunya meresap kira2 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dr lemari es.panaskan minyak unt menggoreng.Campur ayam yg sdh dibumbui dg tepung Kanji& tepung beras.aduk Rata.
- Setelah minyak Panas,agak kecilkan apinya.biar ayam matang dg sempurna.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
