Ingin bikin cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang terbaik! cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka (kanji)
- Siapkan Garam Lada
- Gunakan Tahu pong
- Gunakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 2 bawang putih halusin
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bawang putih halusin
- Ambil Daun seledri iris kecil2
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil daun bawang, Iris
- Ambil Bumbu bakso instan (mama suka) Sambal kacang :
- Sediakan 2 sendok sambal kacang
- Sediakan 2 bawang putih iris kecil
- Siapkan 2 sdt saus sambal
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka.
Cara menyiapkan Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang:
- Uleni tepung, garam, lada, daun bawang, seledri, kasih air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis, koreksi rasa
- Setelah kalis potong tahu pong jadi 2 bagian, masukkan adonan cilok sedikit2 kedalam tahu, sampai selesai
- Siapkan air mendidih, masukkan cilok tahu, kemudian cilok bulat2 sesuai selera. tunggu sampai cilok mengapung
- Sambil nunggu, siapkan panci kukus, setelah cilok mengapung kemudian pindahkan ke panci kukus, kukus sebentar. siapkan kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu kuah, koreksi rasa
- Cilok kuah bakso dan cilok saus sambal kacang siap dihidangkan (cilok, kuah dan saus masing2 ditempat terpisah ya bun) 🍡🍲 👌
- Whatever you make, make it yours ❤.. #happycooking #sibukinmasak #masakcantik #resepmommy #olahanrumahan #istriable #happywife
Dalam bahasa Sunda disebut aci dan disajikan dengan sambal kacang dan ditusuk. Cilok bentuknya bulat seperti bakso dengan tekstur kenyal karena terbuat dari aci. Mirip bakso, namun bahan dasarnya berbeda dari aci. Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.
Mudah bukan membuat cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
