Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! beef teriyaki cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi,
- Ambil 1 Bawang Bombay,
- Siapkan 1 Gelas Air,
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 Bawang Putih (haluskan),
- Ambil Sejumput Lada (haluskan / bubuk),
- Sediakan Sejumput Ketumbar (haluskan / bubuk),
- Gunakan 3 sdm Saori Saus Tiram,
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis,
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Cuci Bersih dan Iris tipis daging sesuai selera,
- Siapkan bumbu halus, masukkan kedalam wadah. Kemudian campurkan daging. Aduk hingga merata. Diamkan beberapa menit (sampai bumbu meresap)
- Setelah bumbu meresap, masukkan daging ke dalam wajan, tambahkan air. Tunggu beberapa menit (sampai daging matang dan empuk. Sambil di aduk)..
- Jika daging sudah empuk, cicipi. Tambahkan penyedap rasa (garam dan totole)..
- Terakhir, masukkan bawang bombay yg sudah di iris. Aduk rata sampai bawang agak layu. Sajikan..
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
