Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok kenyal kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kenyal kuah pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok kenyal kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok kenyal kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kenyal kuah pedas yuk!
Untuk memasak Cilok kenyal kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cilok :
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka / kanji
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air panas
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Lada bubuk
Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Resep cara membuat cilok kuah, kurang lebih disajikan mirip seperti bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kenyal kuah pedas:
- Cara membuat cilok : Didihkan air, dalam wadah lain campur tepung kanji, tepung terigu, garam, lada bubuk kemudian tuang air panas sedikikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Uleni pakai tangan hati-hati karna panas.
- Bentuk bulat semua adonan cilok, kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga cilok terapung. Beri sedikit minyak pada rebusan cilok agar cilok tidak nempel satu sama lain.
- Cara membuat kuah : Haluskan bumbu, kemudian tumis. Masukkan cilok kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam, lada bubuk aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Terakhir masukkan cabe bubuk, daun bawang. Matikan kompor, tes rasa. siap dihidangkan
Memiliki rasa gurih segar, yang bisa dinikmati pedas seperti seblak. Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal kuah pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
