Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daging sapi teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! daging sapi teriyaki cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan daging sapi teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daging sapi teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Daun bawang, potong-potong
- Ambil 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya bawang goreng atau wijen
- Siapkan Brokoli, kukus
- Gunakan Wortel, potong korek api, kukus
- Siapkan Kentang, potong korek api, goreng
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan tumis:
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut
- Sediakan Seruas jempol jahe, parut
- Siapkan 3 sdm saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Seperti yang kita ketahui, bahwa masakan teriyaki ini meripakan saus yang populer dari negara Sakura. Berbagai jenis masakan Jepang yang memang sangat terkenal di Indonesia, bahkan juga di berbagai restoran yang selalu menghidangkan berbagai jenis menu. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menghidangkan Daging Sapi Teriyaki:
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor.
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai
Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging sapi teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
