Lagi pengen coba resep sambel panggang ala semarang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang ala semarang terbaik! sambel panggang ala semarang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambel panggang ala semarang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang ala semarang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sambel panggang ala semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel panggang ala semarang yuk!
Untuk menyiapkan Sambel panggang ala semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 biji panggang
- Ambil 15 biji Cabe rawit setan
- Ambil 3 biji Cabe merah
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Ambil Terasi
- Gunakan Garam gula
- Gunakan Jeruk purut
- Siapkan Untuk lauk temen panggang sesuai selera yaah.
Jadi Iwak panggangnya bisa pakai apa aja, aku pakai yang Manyung. Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Resep Mangut Ala Pantura ( Semarang dan sekitarnya ).
Langkah-langkah memasak Sambel panggang ala semarang:
- Cuci bersih cabe dan bawang merah. Ulek cabe, bawang merah, garam, gula, terasi sampai halus.
- Goreng lauk, saya pake terong, tahu, sama tempe gembus 😂 goreng panggang nya terakhir aja yaa..
- Setelah sambel udah di ulek sampe alus peres jeruk purut setengah aja ke sambel. Kalo mau lebih sedep beri minyak goreng bekas goreng panggang tadi.. Hehe
- Selamat mencoba ❤️
Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata. Nah.tadi iseng aku pengen sambal.terus ingat masih punya terong hijau satu di kulkas. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong.
Selamat mencoba resep sambel panggang ala semarang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
