Ingin tau rahasia bikin talas goreng (uyen) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep talas goreng (uyen) terbaik! talas goreng (uyen) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan talas goreng (uyen) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari talas goreng (uyen)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak talas goreng (uyen) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep talas goreng (uyen)!
Untuk memasak Talas Goreng (Uyen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah talas uk sedang
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tep tapioka/sagu
- Gunakan potong Daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Haluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Merica garam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
- Siapkan Saus :
- Siapkan 2 cabai rawit merah
- Gunakan 1 cabe merah keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan Garam dan gula pasir
- Gunakan 1 sdt maizena encerkan dgn 3 sdm air
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Talas Goreng (Uyen):
- Kupas talas dan rendam air garam agar keluar getahnya..bilas bersih. Parut dengan serutan rujak. Sisihkan
- Campur semua bahan..tes icip agar asinnya sesuai selera
- Cetak dengan 2 sendok..goreng dg api sedang hingga matang
- Blender semua bahan saus kecuali saus tomat. Didihkan dengan api kecil kurleb 10 menit agar hilang langu cabe. Kentalkan dengan larutan maizena. Tes icip. Rasanya harusnya manis pedas asam.
- Sajikan talas goreng dengan cocolan saus.yumny😃
Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng.
Selamat mencoba resep talas goreng (uyen)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
